Comida Hindú
Todos nuestros platos se realizan siguiendo las recetas de nuestras tradiciones, vive la experiencia de sus sabores.
Entremeses y Aperitivos
Elije y saborea nuestras exquisitas Entremeses y Aperitivos
1. Keema Somosa
Empanada de carne picada. (Alérgeno -1-)
€4.50
16. Pescado Pakora
Abadejo troceado en dardos con hierbas y especiales rebozado con harina de legumbres y frito.
€6.95
3. Pollo Pakora
Pechuga de pollo troceada en dados con especias y hierbas especiales rebozada en harina de legumbres.
€4.50
5. Pollo Tandoori Tikka
Pollo troceado marinado en especias y yogurt, cocinado en el horno Tandoor. (Pechuga de pollo) (Alérgeno -11-)
€5.95
6. Kebab Seekh
Cordero tierno picado con cebolla, hierbas, cilantro fresco, pimientos verdes y chile, cocinado con brocheta de parrilla de carbon vegetal. (Alérgeno -3-)
€6.95
7A. Papadam 2uds
Hecho con harina de lentejas y servido con salsa especial del cocinero.
€2
8A. Pannir Pakora
Queso rebozado con harina de garbanzos y especies. (Alérgeno -11-)
€4.50
9. Alu Tikki
Patata, cebolla y guisantes con espinacas rebozados de garbanzos.
€4.50
10. Champiñones Pakora
Champiñones con hierbas y especies, rebosadas en harina de legumbres y fritas
€4.50
11. Verduras Pakora
Verduras variadas con hiervas y especies rebozadas en harina de legumbres y Fritas
€4.50
12. Samosa vegetal
Verduras variadas en una empanada y frita. (Alérgeno -1-)
€4.50
13. Bhaji de Cebolla
Cebollas rebozadas con hierbas y especies.
€4.50
BHUNA
Una combinación de especies fritas para ofrecer un plato no muy picante y cocinada con especies y hierbas aromáticas.
17. Pollo Bhuna
Sólo aceite y especias. Todos los Curry elaborados con esta técnica reciben el apelativo de bhuna
€9.95
18. Cordero Bhuna
€11.95
19. Gambas Bhuna
(Alérgeno -2-)
€10.95
20. Ternera Bhuna
€10.95
MADRAS
Un curry picante con hierbas y mucho pimento chile.
21. Pollo Madras
€9.95
22. Cordero Madras
€11.95
23. Gambas Madras
(Alérgeno -2-)
€10.95
24. Ternera Madras
€10.50
DOPIAZA
Un curry preparado con especias no muy picantes y mucha cebolla.
25. Pollo Dopiaza
€9.95
26. Cordero Dopiaza
€11.95
27. Gambas Dopiaza
(Alérgeno -2-)
€10.95
28. Ternera Dopiaza
€10.50
MASALA
Un plato preparado con garam masala, Tomate y cilantro fresco,
29. Pollo Masala
€9.95
30. Cordero Masala
€11.95
31. Gambas Masala
(Alérgeno -2-)
€10.95
32. Ternera Masala
€10.50
MANGO
Curry popular con mango, hierbas y especias dulces.
171. Pollo Mango
€9.95
172. Cordero Mango
€11.95
173. Gambas Mango
(Alérgeno -2-)
€10.95
174. Ternera Mango
€10.50
VINDALOO
Caliente, picante, muy picante
37. Pollo Vindaloo
€9.95
38. Cordero Vindaloo
€11.95
39. Gambas Vindaloo
(Alérgeno -2-)
€10.95
40. Ternera Vindaloo
€10.50
ESPECIAL PASANDA
Hecho con nata fresca, almendras, pistachos y especias.
41. Pollo Pasanda
€9.95
42. Cordero Pasanda
€11.95
43. Gambas Pasanda
(Alérgeno -2-)
€10.95
44. Ternera Pasanda
€10.50
JALFREZI
Un plato afrutado con piña, plátanos, nata fresca y lichis junto con hierbas y especias dulces.
45. Pollo Jalfrezi
€9.95
46. Cordero Jalfrezi
€11.95
47. Gambas Jalfrezi
(Alérgeno -2-)
€10.95
48. Ternera Jalfrezi
€10.50
KASHMIRI (Alérgeno -7-)
Un plato afrutado con piña, plátanos, nata fresca y lichis junto con hierbas y especias dulce.
49. Pollo Kashmiri
€9.95
50. Cordero Kashmiri
€11.95
51. Gambas Kashmiri
(Alérgeno -2-)
€10.95
52. Ternera Kashmiri
€10.50
KORMA
Curry muy popular a base de nata fresa, cocos y almendras. Un plato cremoso con hierbas y especias.
53. Pollo Korma
€9.95
54. Cordero Korma
€11.95
55. Gambas Korma
(Alérgeno -2-)
€10.95
56. Ternera Korma
€10.50
ROGAN JOSH (Alérgeno -7-)
Un curry hecho con un máximo usa de tomate, una selección de hierbas y espacies no muy picantes.
57. Pollo Rogan Josh
€9.95
58. Cordero Rogan Josh
€11.95
59. Gambas Rogan Josh
(Alérgeno -2-)
€10.95
60. Ternera Rogan Josh
€10.50
ESPECIALIDADES DEL CHEFF
61. Agra especial. (Alérgeno -3 y 7-)
Ganador del premio cocinero de año. Pechuga de pollo deshuesada, Troceada en dados y marinada con yogurt y salsa masala especial con hierbas seleccionadas. Cocinada con tomates frescos, jengibre, cebolla y una mezcla de especies con nata y fresca. aderezado anacardos y cebolla frita.
€12.95
62. Pollo Tikka Masala. (Alérgeno -3 y 7-)
Pollo tikka cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas. Un plato en su punto de salsa.
€11.95
63. Punjabi Korma. (Alérgeno -3 y 7-)
Pechuga de pollo deshuesada, troceada en dados, marinada en la masala especial del cocinero y cocinada al carbón vegetal en un horno de barro, después asado en la olla con tomates, jengibres, ajo, nata fresca y almendras picadas. Aderezado con anacardos fritos y cebolla frita.
€11.95
69. Pollo Tikka Jalfrezi. (Alérgeno -3-)
Pollo Tikka cocinado al horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón rojo, pimentón verde, cebolla, hierbas y especias.
€10.95
64. Pollo Taj Mahal (Alérgeno -3 y 7-)
Pollo deshuesado troceado en dados y cocinado en un Balti para acentuar el sabor de una salsa especial del cocinero delicadamente picante. Cocinado con picantes frescos, jengibre y ajo.
€10.95
65. Pollo a la mantequilla. (Alérgeno -3 y 7-)
Tiras de pechuga y pollo marinadas en salsa masala y después cocinadas con mantequilla, ajo, tomates, jengibre y una mezcla especial de hierbas. Un plato con una textura suave.
€11.95
66. Pollo Badami. (Alérgeno -3 y 7-)
Suprema pechuga de pollo marinada en la masala especial del cocinero y cocinada en mantequilla con una salsa cremosa y almendras picadas.
€11.95
67. Pollo Tikka Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)
Pollo Tikka cocinado con un horno de barro y después con nata fresca y una delicada salsa con tomates, cebollas y almendras.
€11.95
68. Pollo Tikka Dopiaza
Pollo Tikka cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón y extra de cebolla, hierbas y especies.
€10.95
70. Pollo Tikka Dahi. (Alérgeno -3 y 7-)
Pollo Tikka cocinado en horno de barro y aderezado con una salsa especial a base de yogurt, hierbas y especias.
€10.95
71. Pollo Tikka Kashmir. (Alérgeno -3 y 7-)
Pollo Tikka cocinado en horno de barro y condimentado con una salsa especial con piña, nata fresca, plátanos, lichis, hierbas y especias.
€11.95
72. Pollo Tikka Dansak.
Pollo Tikka cocinado en horno de barro y condimentado con una salsa especial con lentejas, piña, hierbas, y especias. Sabor agridulce.
€10.95
73. Pollo Tikka con espinacas. (Alérgeno -7-)
Pollo Tikka cocinado en horno de barro acompañado con hojas de espinacas frescas, hierbas y especias.
€10.95
74. Taj Mahal Khas. (Alérgeno -2-)
Cordero, Pollo, Gambas y Champiñones cocinados juntos en una delicada salsa con hierbas y especies.
€12.95
78. Cordero Tikka con Espinacas. (Alérgeno -7-)
Cordero Tikka cocinado en horno de barro y después con hojas de espinacas frescas, hierbas y especias.
€12.95
79. Cordero Tikka Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)
Cordero Tikka cocinado en horno de barro y después con nata fresca y una delicada salsa con tomates, cebollas anacardos y almendras.
€12.95
80. Cordero Tikka Masala. (Alérgeno -3 y 7-)
Cordero Tikka cocinado en horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas. Un plato en su punto de salsa.
€12.95
ESPECIALIDADES TANDOORI
81. Pollo Tandoori. (Alérgeno -7-)
Trasero de pollo marinado en yogurt y cocinado con especias en horno de barro.
€11.95
82. Pollo Tikka Tandoori. (Alérgeno -7-)
Pechuga de pollo marinada en salsa Tandoori y yogurt. Cocinada en horno de barro con hierbas frescas y especias. Servido en plato chisporreando por el calor.
€12.95
83. Pollo Tandoori Shashlik. (Alérgeno -7-)
Se marinan suculentos trozos de pechuga de pollo en salsa masala y después se hacen a la parrilla de carbón vegetal con cebollas frescas, champiñones, pimentón y tomate. Servido en plato chisporroteando por el calor.
€12.95
84. Cordero Tandoori Tikka. (Alérgeno -7-)
Cordero deshuesado troceado en dados y marinado en yogurt, cocinado en horno de barro con hierbas frescas y especias. Servido en plato chisporroteando por el calor.
€13.95
85. Parrillada Tandoori Variada. (Alérgeno -7-)
Pollo Tandoori, Cordero Kebab Seekh. Servido con salsa vegetal.
€14.95
ESPECIALIDADES PESCADOS
86. Pescado al curry
Un filete de pescado troceado, especies y especias y hierbas seleccionadas. Plato ligeramente picante.
€10.95
87. Pescado Makhan
Abadejo fresco cocinado con una delicada salsa del cocinero con nata fresca, anacardos y almendras.
€10.95
ESPECIALIDADES VEGETARIANAS
89. Champiñones c/patatas Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)
Champiñones y patatas cocinados con nata fresca y una salsa especial.
€9.95
90. Coliflor y patata Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)
Cogollos de coliflor fresca y patata cocinados con nata fresca y una salsa dulce.
€9.95
91. Verduras variadas Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)
Una selección de verduras frescas de la temporada cocinadas can hierbas poco picantes, nata fresca y una salsa delicadamente picante.
€9.95
92. Verduras Kashmiri. (Alérgeno -3 y 7-)
Verduras frescas variadas cocinadas con especies exóticas, nata fresca, frutos secos variados y plátanos, aderezados con coco.
€9.95
93. Verduras Karahi.
Una selección especial de verduras variadas cocinadas en un karahi con ajo, jengibre, hierbas y especias. Aderezado con cilantro fresco.
€9.95
94. Pakura Curry. (Alérgeno -7-)
Verduras recubiertas en masa con salsa de yogurt.
€9.95
95. Gobi korma. (Alérgeno -3 y 7-)
Coliflor con salsa de almendras, yogurt, nata, coco y especias.
€9.95
96. Pasanda Vegetal. (Alérgeno -3 y 7-)
Verduras con nata fresca, almendras, pistachos y especias.
€9.95
97. Shahi Panir
Queso en salsa espesa de nata, tomate y especias.
€10.95
98. Palk Panner.(Alérgeno -3 y 7-)
Espinacas con queso casero.
€10.95
145. Patatas con espinacas
Patatas y espinacas cocinadas con hierbas y especias.
€9.95
146. Champiñones. (Alérgeno -3 y 7-)
Champiñones frescos en salsa masala con tomate, cebollas y especias.
€9.95
147. Berenjenas
Berenjenas cocinadas en salsa picante.
€9.95
149. Garbanzos Masala
Garbanzos Kabli cocinados en una salsa seca con jengibre, ajo, tomates, hierbas y especias.
€9.95
150. Patatas Gobi.
Patatas y coliflor ligeramente picantes con hierbas.
€9.95
151. Patatas Bombay
Patatas especialmente preparadas cocinadas con hierbas y especies.
€9.95
Mattar Panir
Guisantes con queso casero en salsa curry suave
€10.95
Verduras Mango
Verduras variadas en salsa de mango sabor agridulce
€9.95
PLATOS BIRYANI
Mezclados con arroz.
99. Pollo Biryani. (Alérgeno -3-)
Arroz con pollo aromatizado con azafrán y especias.
€11.95
100. Gambas Biryani. (Alérgeno -2 y 3-)
Arroz con gambas aromatizada con azafrán y especies.
€12.95
101. Kemma Biryani. (Alérgeno -3-)
Arroz con cordero aromatizado con azafrán y especias.
€11.95
102. Cordero Biryani. (Alérgeno -3-)
Arroz con cordero aromatizado con azafrán y especias.
€12.95
103. Ternera Biryani. (Alérgeno -3-)
Arroz aromatizado con azafrán y especias.
€11.95
104. Verduras Biryani. (Alérgeno -3-)
Verduras variadas cocinadas con arroz basmati.
€10.95
106. Biryani E-Kas. (Alérgeno -2 y 3-)
Arroz cocinado con pollo, cordero, gambas, anacardos, almendras, pasas sultanas y pistachos, servido con salsa vegetal.
€13.95
ACOMPAÑAMIENTOS
Pan Hindú
128. Nan sencillo
Pan Hindú de harina superfina, cocido al horno tandoor.
€3.95
129. Nan con Queso
Pan Hindú de harina superfina, con queso, cocinado al horno tandoor.
€3.95
130. Nan con Ajo.
Pan Hindú con ajo.
€3.95
131. Keema Nan
Pan relleno de carne picada de cordero.
€4.50
132. Chappati
Pan Hindú hecho con harina integral.
€2.95
133. Peshwari Nan. (Alérgeno -3-)
Pan Hindú relleno de coco, almendras
€4.50
134. Tandoori Chappati
Pan Hindu cocido en tandoor.
€2.95
135. Alu Nan
Pan Hindu relleno de patatas.
€3.95
175. Nan Atún. (Alérgeno -3-)
Pan amasado con atún y cebolla.
€4.50
Nan queso y ajo
Nan with cheese and garlic
€3.95
ARROZ BASMATI
141. Arroz Basmati hervido
€2.95
142. Arroz Basmati con champiñones
€3.95
143. Arroz Basmati Pilau con verduras
€3.95
144. Arroz Basmati Pilau
€3.50
GUARNICIONES
145. Patatas con Espinacas
Patatas y espinacas cocinadas con especias.
€9.95
146. Champiñones
Champiñones fresas en salsa masala con tomates, cebollas y especies.
€9.95
147. Berenjena Bharta
Berenjenas cocinadas con salsa picante.
€9.95
148. Tarka Dall
Lentejas cocinadas en salsa picante con hiervas y especies seleccionadas.
€9.95
149. Chana Masala
Garbanzos Kabli cocinados en una salsa con jengibre, ajo, tomates y especias.
€9.95
150. Aloo Gobi
Patatas y coliflor ligeramente picantes con hierbas.
€9.95
151. Bombay aloo
Patatas especialmente preparadas cocinadas con hierbas y especies.
€9.95
107. Malai Kofta
Bolas de queso y patatas rebozado en harina de garbanzos, cocinado en una salsa especial con nata, sabor suave
€10.95