Comida Hindú

Todos nuestros platos se realizan siguiendo las recetas de nuestras tradiciones, vive la experiencia de sus sabores.

Entremeses y Aperitivos

Elije y saborea nuestras exquisitas Entremeses y Aperitivos

1. Keema Somosa

Empanada de carne picada. (Alérgeno -1-)

4,50 €

Vegetariano

Wheat

16. Pescado Pakora

Abadejo troceado en dardos con hierbas y especiales rebozado con harina de legumbres y frito.

6,95 €

Fish

3. Pollo Pakora

Pechuga de pollo troceada en dados con especias y hierbas especiales rebozada en harina de legumbres.

4,50 €

5. Pollo Tandoori Tikka

Pollo troceado marinado en especias y yogurt, cocinado en el horno Tandoor. (Pechuga de pollo) (Alérgeno -11-)

5,95 €

6. Kebab Seekh

Cordero tierno picado con cebolla, hierbas, cilantro fresco, pimientos verdes y chile, cocinado con brocheta de parrilla de carbon vegetal. (Alérgeno -3-)

6,95 €

7A. Padadam

Hecho con harina de lentejas y servido con salsa especial del cocinero.

1 €

8A. Pannir Pakora

Queso rebozado con harina de garbanzos y especies. (Alérgeno -11-)

4,50 €

Vegano

9. Alu Tikki

Patata, cebolla y guisantes con espinacas rebozados de garbanzos.

4,50 €

10. Champiñones Pakora

Champiñones con hierbas y especies, rebosadas en harina de legumbres y fritas

4,50 €

Sin gluten

Vegetariano

Vegano

11. Verduras Pakora

Verduras variadas con hiervas y especies rebozadas en harina de legumbres y Fritas

4,50 €

Vegetariano

Vegano

12. Samosa vegetal

Verduras variadas en una empanada y frita. (Alérgeno -1-)

4,50 €

Vegetariano

13. Bhaji de Cebolla

Cebollas rebozadas con hierbas y especies.

4,50 €

Sin gluten

Vegetariano

Vegano

BHUNA

Una combinación de especies fritas para ofrecer un plato no muy picante y cocinada con especies y hierbas aromáticas.

17. Pollo Bhuna

Sólo aceite y especias. Todos los Curry elaborados con esta técnica reciben el apelativo de bhuna

9,95 €

18. Cordero Bhuna

11,95 €

19. Gambas Bhuna

(Alérgeno -2-)

10,95 €

20. Ternera Bhuna

10,95 €

MADRAS

Un curry picante con hierbas y mucho pimento chile.

21. Pollo Madras

9,95 €

Picante

22. Cordero Madras

11,95 €

Picante

23. Gambas Madras

(Alérgeno -2-)

10,95 €

Picante

24. Ternera Madras

10,50 €

Picante

DOPIAZA

Un curry preparado con especias no muy picantes y mucha cebolla.

25. Pollo Dopiaza

9,95 €

Suave

26. Cordero Dopiaza

11,95 €

Suave

27. Gambas Dopiaza

(Alérgeno -2-)

10,95 €

Suave

28. Ternera Dopiaza

10,50 €

Suave

MASALA

Un plato preparado con garam masala, Tomate y cilantro fresco,

29. Pollo Masala

9,95 €

30. Cordero Masala

11,95 €

31. Gambas Masala

(Alérgeno -2-)

10,95 €

32. Ternera Masala

10,50 €

MANGO

Curry popular con mango, hierbas y especias dulces.

171. Pollo Mango

9,95 €

172. Cordero Mango

11,95 €

173. Gambas Mango

(Alérgeno -2-)

10,95 €

174. Ternera Mango

10,50 €

VINDALOO

Caliente, picante, muy picante

37. Pollo Vindaloo

9,95 €

38. Cordero Vindaloo

11,95 €

39. Gambas Vindaloo

(Alérgeno -2-)

10,95 €

40. Ternera Vindaloo

10,50 €

ESPECIAL PASANDA

Hecho con nata fresca, almendras, pistachos y especias.

41. Pollo Pasanda

9,95 €

42. Cordero Pasanda

11,95 €

43. Gambas Pasanda

(Alérgeno -2-)

10,95 €

44. Ternera Pasanda

10,50 €

JALFREZI

Un plato afrutado con piña, plátanos, nata fresca y lichis junto con hierbas y especias dulces.

45. Pollo Jalfrezi

9,95 €

46. Cordero Jalfrezi

11,95 €

47. Gambas Jalfrezi

(Alérgeno -2-)

10,95 €

48. Ternera Jalfrezi

10,50 €

KASHMIRI (Alérgeno -7-)

Un plato afrutado con piña, plátanos, nata fresca y lichis junto con hierbas y especias dulce.

49. Pollo Kashmiri

9,95 €

50. Cordero Kashmiri

11,95 €

51. Gambas Kashmiri

(Alérgeno -2-)

10,95 €

52. Ternera Kashmiri

10,50 €

KORMA

Curry muy popular a base de nata fresa, cocos y almendras. Un plato cremoso con hierbas y especias.

53. Pollo Korma

9,95 €

54. Cordero Korma

11,95 €

55. Gambas Korma

(Alérgeno -2-)

10,95 €

56. Ternera Korma

10,50 €

ROGAN JOSH (Alérgeno -7-)

Un curry hecho con un máximo usa de tomate, una selección de hierbas y espacies no muy picantes.

57. Pollo Rogan Josh

9,95 €

58. Cordero Rogan Josh

11,95 €

59. Gambas Rogan Josh

(Alérgeno -2-)

10,95 €

60. Ternera Rogan Josh

10,50 €

ESPECIALIDADES DEL CHEFF

61. Agra especial. (Alérgeno -3 y 7-)

Ganador del premio cocinero de año. Pechuga de pollo deshuesada, Troceada en dados y marinada con yogurt y salsa masala especial con hierbas seleccionadas. Cocinada con tomates frescos, jengibre, cebolla y una mezcla de especies con nata y fresca. aderezado anacardos y cebolla frita.

12,95 €

62. Pollo Tikka Masala. (Alérgeno -3 y 7-)

Pollo tikka cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas. Un plato en su punto de salsa.

11,95 €

62. Pollo Tikka Masala. (Alérgeno -3 y 7-)

63. Punjabi Korma. (Alérgeno -3 y 7-)

Pechuga de pollo deshuesada, troceada en dados, marinada en la masala especial del cocinero y cocinada al carbón vegetal en un horno de barro, después asado en la olla con tomates, jengibres, ajo, nata fresca y almendras picadas. Aderezado con anacardos fritos y cebolla frita.

11,95 €

69. Pollo Tikka Jalfrezi. (Alérgeno -3-)

Pollo Tikka cocinado al horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón rojo, pimentón verde, cebolla, hierbas y especias.

10,95 €

64. Pollo Taj Mahal (Alérgeno -3 y 7-)

Pollo deshuesado troceado en dados y cocinado en un Balti para acentuar el sabor de una salsa especial del cocinero delicadamente picante. Cocinado con picantes frescos, jengibre y ajo.

10,95 €

65. Pollo a la mantequilla. (Alérgeno -3 y 7-)

Tiras de pechuga y pollo marinadas en salsa masala y después cocinadas con mantequilla, ajo, tomates, jengibre y una mezcla especial de hierbas. Un plato con una textura suave.

11,95 €

65. Pollo a la mantequilla. (Alérgeno -3 y 7-)

66. Pollo Badami. (Alérgeno -3 y 7-)

Suprema pechuga de pollo marinada en la masala especial del cocinero y cocinada en mantequilla con una salsa cremosa y almendras picadas.

11,95 €

67. Pollo Tikka Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)

Pollo Tikka cocinado con un horno de barro y después con nata fresca y una delicada salsa con tomates, cebollas y almendras.

11,95 €

67. Pollo Tikka Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)

68. Pollo Tikka Dopiaza

Pollo Tikka cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón y extra de cebolla, hierbas y especies.

10,95 €

70. Pollo Tikka Dahi. (Alérgeno -3 y 7-)

Pollo Tikka cocinado en horno de barro y aderezado con una salsa especial a base de yogurt, hierbas y especias.

10,95 €

71. Pollo Tikka Kashmir. (Alérgeno -3 y 7-)

Pollo Tikka cocinado en horno de barro y condimentado con una salsa especial con piña, nata fresca, plátanos, lichis, hierbas y especias.

11,95 €

72. Pollo Tikka Dansak.

Pollo Tikka cocinado en horno de barro y condimentado con una salsa especial con lentejas, piña, hierbas, y especias. Sabor agridulce.

10,95 €

73. Pollo Tikka con espinacas. (Alérgeno -7-)

Pollo Tikka cocinado en horno de barro acompañado con hojas de espinacas frescas, hierbas y especias.

10,95 €

74. Taj Mahal Khas. (Alérgeno -2-)

Cordero, Pollo, Gambas y Champiñones cocinados juntos en una delicada salsa con hierbas y especies.

12,95 €

78. Cordero Tikka con Espinacas. (Alérgeno -7-)

Cordero Tikka cocinado en horno de barro y después con hojas de espinacas frescas, hierbas y especias.

12,95 €

79. Cordero Tikka Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)

Cordero Tikka cocinado en horno de barro y después con nata fresca y una delicada salsa con tomates, cebollas anacardos y almendras.

12,95 €

80. Cordero Tikka Masala. (Alérgeno -3 y 7-)

Cordero Tikka cocinado en horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas. Un plato en su punto de salsa.

12,95 €

ESPECIALIDADES TANDOORI

81. Pollo Tandoori. (Alérgeno -7-)

Trasero de pollo marinado en yogurt y cocinado con especias en horno de barro.

11,95 €

82. Pollo Tikka Tandoori. (Alérgeno -7-)

Pechuga de pollo marinada en salsa Tandoori y yogurt. Cocinada en horno de barro con hierbas frescas y especias. Servido en plato chisporreando por el calor.

12,95 €

82. Pollo Tikka Tandoori. (Alérgeno -7-)

83. Pollo Tandoori Shashlik. (Alérgeno -7-)

Se marinan suculentos trozos de pechuga de pollo en salsa masala y después se hacen a la parrilla de carbón vegetal con cebollas frescas, champiñones, pimentón y tomate. Servido en plato chisporroteando por el calor.

12,95 €

83. Pollo Tandoori Shashlik. (Alérgeno -7-)

84. Cordero Tandoori Tikka. (Alérgeno -7-)

Cordero deshuesado troceado en dados y marinado en yogurt, cocinado en horno de barro con hierbas frescas y especias. Servido en plato chisporroteando por el calor.

13,95 €

84. Cordero Tandoori Tikka. (Alérgeno -7-)

85. Parrillada Tandoori Variada. (Alérgeno -7-)

Pollo Tandoori, Cordero Kebab Seekh. Servido con salsa vegetal.

14,95 €

85. Parrillada Tandoori Variada. (Alérgeno -7-)

ESPECIALIDADES PESCADOS

86. Pescado al curry

Un filete de pescado troceado, especies y especias y hierbas seleccionadas. Plato ligeramente picante.

10,95 €

87. Pescado Makhan

Abadejo fresco cocinado con una delicada salsa del cocinero con nata fresca, anacardos y almendras.

10,95 €

ESPECIALIDADES VEGETARIANAS

89. Champiñones c/patatas Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)

Champiñones y patatas cocinados con nata fresca y una salsa especial.

9,95 €

Vegetariano

90. Coliflor y patata Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)

Cogollos de coliflor fresca y patata cocinados con nata fresca y una salsa dulce.

9,95 €

Vegetariano

91. Verduras variadas Makhan. (Alérgeno -3 y 7-)

Una selección de verduras frescas de la temporada cocinadas can hierbas poco picantes, nata fresca y una salsa delicadamente picante.

9,95 €

Vegetariano

92. Verduras Kashmiri. (Alérgeno -3 y 7-)

Verduras frescas variadas cocinadas con especies exóticas, nata fresca, frutos secos variados y plátanos, aderezados con coco.

9,95 €

Vegetariano

93. Verduras Karahi.

Una selección especial de verduras variadas cocinadas en un karahi con ajo, jengibre, hierbas y especias. Aderezado con cilantro fresco.

9,95 €

Vegetariano

94. Pakura Curry. (Alérgeno -7-)

Verduras recubiertas en masa con salsa de yogurt.

9,95 €

Vegetariano

95. Gobi korma. (Alérgeno -3 y 7-)

Coliflor con salsa de almendras, yogurt, nata, coco y especias.

9,95 €

Vegetariano

96. Pasanda Vegetal. (Alérgeno -3 y 7-)

Verduras con nata fresca, almendras, pistachos y especias.

9,95 €

Vegetariano

97. Shahi Panir

Queso en salsa espesa de nata, tomate y especias.

10,95 €

Vegetariano

98. Palk Panner.(Alérgeno -3 y 7-)

Espinacas con queso casero.

10,95 €

Vegetariano

145. Patatas con espinacas

Patatas y espinacas cocinadas con hierbas y especias.

9,95 €

Vegetariano

Vegano

146. Champiñones. (Alérgeno -3 y 7-)

Champiñones frescos en salsa masala con tomate, cebollas y especias.

9,95 €

Vegetariano

Vegano

147. Berenjenas

Berenjenas cocinadas en salsa picante.

9,95 €

Vegetariano

Vegano

149. Garbanzos Masala

Garbanzos Kabli cocinados en una salsa seca con jengibre, ajo, tomates, hierbas y especias.

9,95 €

Vegetariano

150. Patatas Gobi.

Patatas y coliflor ligeramente picantes con hierbas.

9,95 €

Vegetariano

151. Patatas Bombay

Patatas especialmente preparadas cocinadas con hierbas y especies.

9,95 €

Vegetariano

Vegano

Mattar Panir

Guisantes con queso casero en salsa curry suave

10,95 €

Vegetariano

Verduras Mango

Verduras variadas en salsa de mango sabor agridulce

9,95 €

Vegetariano

Vegano

PLATOS BIRYANI

Mezclados con arroz.

99. Pollo Biryani. (Alérgeno -3-)

Arroz con pollo aromatizado con azafrán y especias.

11,95 €

100. Gambas Biryani. (Alérgeno -2 y 3-)

Arroz con gambas aromatizada con azafrán y especies.

12,95 €

101. Kemma Biryani. (Alérgeno -3-)

Arroz con cordero aromatizado con azafrán y especias.

11,95 €

102. Cordero Biryani. (Alérgeno -3-)

Arroz con cordero aromatizado con azafrán y especias.

12,95 €

103. Ternera Biryani. (Alérgeno -3-)

Arroz aromatizado con azafrán y especias.

11,95 €

104. Verduras Biryani. (Alérgeno -3-)

Verduras variadas cocinadas con arroz basmati.

10,95 €

106. Biryani E-Kas. (Alérgeno -2 y 3-)

Arroz cocinado con pollo, cordero, gambas, anacardos, almendras, pasas sultanas y pistachos, servido con salsa vegetal.

13,95 €

ACOMPAÑAMIENTOS

Pan Hindú

128. Nan sencillo

Pan Hindú de harina superfina, cocido al horno tandoor.

3,95 €

Vegetariano

129. Nan con Queso

Pan Hindú de harina superfina, con queso, cocinado al horno tandoor.

3,95 €

Vegetariano

130. Nan con Ajo.

Pan Hindú con ajo.

3,95 €

131. Keema Nan

Pan relleno de carne picada de cordero.

4,50 €

132. Chappati

Pan Hindú hecho con harina integral.

2,95 €

Vegetariano

133. Peshwari Nan. (Alérgeno -3-)

Pan Hindú relleno de coco, almendras

4,50 €

134. Tandoori Chappati

Pan Hindu cocido en tandoor.

2,95 €

135. Alu Nan

Pan Hindu relleno de patatas.

3,95 €

Vegetariano

175. Nan Atún. (Alérgeno -3-)

Pan amasado con atún y cebolla.

4,50 €

Nan queso y ajo

Nan with cheese and garlic

3,95 €

Vegetariano

ARROZ BASMATI

141. Arroz Basmati hervido

2,95 €

Vegetariano

142. Arroz Basmati con champiñones

3,95 €

Vegetariano

143. Arroz Basmati Pilau con verduras

3,95 €

Vegetariano

144. Arroz Basmati Pilau

3,50 €

Vegetariano

GUARNICIONES

145. Patatas con Espinacas

Patatas y espinacas cocinadas con especias.

9,95 €

Vegano

146. Champiñones

Champiñones fresas en salsa masala con tomates, cebollas y especies.

9,95 €

147. Berenjena Bharta

Berenjenas cocinadas con salsa picante.

9,95 €

Vegano

148. Tarka Dall

Lentejas cocinadas en salsa picante con hiervas y especies seleccionadas.

9,95 €

Vegano

149. Chana Masala

Garbanzos Kabli cocinados en una salsa con jengibre, ajo, tomates y especias.

9,95 €

Vegano

150. Aloo Gobi

Patatas y coliflor ligeramente picantes con hierbas.

9,95 €

Vegetariano

Vegano

151. Bombay aloo

Patatas especialmente preparadas cocinadas con hierbas y especies.

9,95 €

Vegetariano

Vegano